人氣餐廳主廚告訴你 : 義大利料理的常識與奧祕:關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣
Title:
人氣餐廳主廚告訴你 : 義大利料理的常識與奧祕:關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣
Author:
吉川敏明, 作
游韻馨, 譯
ISBN:
9789865787387
Publication Information:
台北縣新店市 : 遠足文化, 2014
Physical Description:
230面 : 圖 ; 19公分
Series:
遠足飲食; 47
Series Title:
遠足飲食;
Subject Term:
Geographic Term:
Subject:
| 飲食 |
| 意大利 |