益生乳酸細菌 : 分子生物學及生物技術 = Probiotic lactic acid bacteria:molecular biology and biotechnology
Title:
益生乳酸細菌 : 分子生物學及生物技術 = Probiotic lactic acid bacteria:molecular biology and biotechnology
Author:
郭興華, 主編
ISBN:
9787030205643
Edition:
1版
Publication Information:
北京 : 科學, 2008
Physical Description:
415面
Series:
應用生物技術大系
Series Title:
應用生物技術大系
Subject Term:
Subject:
| 乳酸 |