世界飲食與文化
Title:
世界飲食與文化
Author:
王瑤芬, 著
洪久賢, 主編
ISBN:
9789578189041
Edition:
1版
Publication Information:
臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009
Physical Description:
343面
Series:
餐飲旅館系列 ; 23
Series Title:
餐飲旅館系列 ;
General Note:
2009年二刷
英文題名 : World cuisine and food culture
Subject Term:
Subject:
| 飲食風俗 |