食不由己 : 揭露科學家、政客及商人如何掌控你的每日飲食
Title:
食不由己 : 揭露科學家、政客及商人如何掌控你的每日飲食
Author:
Levenstein, Harvey A, 著
簡秀如, 譯
ISBN:
9789863441175
Uniform Title:
Fear of food : a history of why we worry about what we eat (The University of Chicago Press, 2012). 中文
Edition:
初版
Publication Information:
臺北市 : 麥田出版, 2014
Physical Description:
298面 : 圖 ; 21公分
General Note:
譯自: Fear of food : a history of why we worry about what we eat (The University of Chicago Press, 2012)
Subject:
| 食物 |
| 健康飲食 |
| 消費心理學 |