Comida e civilização : de como a história foi influencia da pelo gostos humanos
Title:
Comida e civilização : de como a história foi influencia da pelo gostos humanos
Author:
Ritchie, Carson I.A.
LabaredasJosé
ISBN:
9789723701746
Publication Information:
Lisboa : Assírio e Alvim, 1995
Physical Description:
301 p. ; 22 cm.
Series:
Coração, cabeca e est?Umago ; 2
Coracao, cabeca e estomago
Series Title:
Coração, cabeca e est?Umago ;
Coracao, cabeca e estomago
General Note:
Tít.orig.:Food in civilization:how history has been affected by human tastes
Subject:
| História dos Alimentos |
| Hábitos Alimentares |