餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史
Title:
餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史
Author:
Jurafsky, Dan, 1962- 著
游卉庭, 譯
ISBN:
9789863448006
Uniform Title:
Language of food : a linguist reads the menu. 中文
Edition:
二版
Publication Information:
台北市 : 麥田出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2020
Physical Description:
303面 : 圖, 地圖 ; 21公分
Series:
麥田叢書 ; 83
Series Title:
麥田叢書 ;
General Note:
譯自 : The language of food : a linguist reads the menu
Subject:
| 飲食風俗 |
| 文化史 |