歐洲飲食文化史 : 從石器時代至今的營養史
Title:
歐洲飲食文化史 : 從石器時代至今的營養史
Author:
Hirschfelder, Gunther, 著
吳裕康, 譯
ISBN:
9787563361366
Uniform Title:
Europaische esskultur. 中文
Edition:
第1版
Publication Information:
桂林 : 廣西師範大學出版發行 : 新華經銷, 2006
Physical Description:
239 面, 圖版16面 : 部份彩圖 ; 23 公分
Series:
飲食文化
Series Title:
飲食文化
Geographic Term:
Subject:
| 飲食 |
| 文化史 |
| 歐洲 |