日本料理事典 = Japanese food and cooking
Title:
日本料理事典 = Japanese food and cooking
Author:
Kazuko, Emi, 著
Fukuoka, Yasuko, 食譜
劉欣, 譯
邢艷, 譯
郭婷婷, 譯
ISBN:
9789864438402
Uniform Title:
Japanese food and cooking. 中文
Edition:
二版
Publication Information:
台中市 : 晨星出版 : 知己圖書總經銷, 2019
Physical Description:
255面 : 部分彩圖, 彩地圖 ; 24公分
Series:
Chef guide. 主廚專用 ; 2
Series Title:
Chef guide. 主廚專用 ;
General Note:
含索引
譯自 : Japanese food and cooking
Geographic Term:
Subject:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 日本 |