鑄鐵鍋無水料理極上食譜 : 原味精華、鮮甜濃縮、減法調味,從燉煮、煎烤、油炸到甜點,簡單做出絕品美味的神奇烹調術
Title:
鑄鐵鍋無水料理極上食譜 : 原味精華、鮮甜濃縮、減法調味,從燉煮、煎烤、油炸到甜點,簡單做出絕品美味的神奇烹調術
Author:
岩崎啟子, 著
許郁文, 譯
ISBN:
9789869563123
Uniform Title:
無水調理がおいしい!魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん&ごちそう. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 創意市集, 2018
Physical Description:
99面 : 彩圖 ; 26公分
Series:
自慢廚房
Series Title:
自慢廚房
General Note:
譯自 : 無水調理がおいしい!魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん&ごちそう
Subject Term:
Subject:
| 食譜 |