滋味的流轉 : 遷徙與地域飲食文化的形成
Title:
滋味的流轉 : 遷徙與地域飲食文化的形成
Author:
林開忠, 主編
ISBN:
9789866325151
Edition:
初版
Publication Information:
臺北市 : 財團法人中華飲食文化基金會, 2013
Physical Description:
306面
Series:
中華飲食文化研究叢書
Series Title:
中華飲食文化研究叢書
Subject Term:
Subject:
| 飲食風俗 -- 文集 |