果物入菜!柑橘常備料理帖 : 職人私房祕技 超實用 選購、料理術
Title:
果物入菜!柑橘常備料理帖 : 職人私房祕技 超實用 選購、料理術
Author:
本多京子, 著
林淑平, 翻譯
ISBN:
9789869213042
Edition:
初版
Publication Information:
新北市 : 繪虹, 2015
Physical Description:
87面 : 彩圖, 彩像 ; 26公分
Series:
黑貓廚房 ; 28
Series Title:
黑貓廚房 ;
General Note:
封面副題名 : 玻璃罐萬用醬x清爽果香料理 美味升級!43道餐桌上的酸甜好滋味
含索引
Subject:
| 食譜 |
| 柑橘類 |