料理世界史 : 一百道食譜看飲食的千年故事
Title:
料理世界史 : 一百道食譜看飲食的千年故事
Author:
Sitwell, William, 著
張雅億, 譯
ISBN:
9789864082384
Uniform Title:
History of food in 100 recipes. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 麥浩斯出版, 2016
Physical Description:
351面 : 圖 ; 21公分
Series:
食在 ; 10
Series Title:
食在 ;
General Note:
譯自 : A history of food in 100 recipes
Subject:
| 文化史 |
| 飲食風俗 |