料理細節不失手的美味百科 : 在家煮,也可以是行家!從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤,每個環節都到位
Title:
料理細節不失手的美味百科 : 在家煮,也可以是行家!從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤,每個環節都到位
Author:
話題の達人倶樂部, 著
張嘉芬, 譯
ISBN:
9786267173312
Uniform Title:
知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ.基本ワザ大全 中文
Edition:
二版
Publication Information:
台北市 : 方言文化, 2022
Physical Description:
252面 : 圖 ; 23公分
General Note:
譯自 : 知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ.基本ワザ大全
暢銷新版
附錄 : 料理細節不失手重點整理
Subject Term:
Subject:
| 烹飪 |