餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單 客人不請自來
Title:
餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單 客人不請自來
Author:
河野祐治, 著
笠岡はじめ, 著
蕭雲菁, 譯
ISBN:
9789621461841
Uniform Title:
飲食店完全バイブル : 売れまくるメニューブックの作り方. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2016
Physical Description:
223面 : 彩圖, 圖表 ; 21公分
Series:
餐飲管理Here!
Series Title:
餐飲管理Here!
General Note:
譯自 : 飲食店完全バイブル : 売れまくるメニューブックの作り方
Subject:
| 菜單 |
| 設計 |
| 餐飲業管理 |