干酪鑒賞手冊
Title:
干酪鑒賞手冊
Author:
Ridgway, Judy, 編著
ISBN:
9787532357956
Uniform Title:
Connoisseur’s guide to cheese. 中文
Edition:
第1版
Publication Information:
上海 : 上海科學技術出版社.香港萬里機構, 2001
Physical Description:
222面
Series:
鑒賞與品味系列
Series Title:
鑒賞與品味系列
General Note:
譯自 : Connoisseur’s guide to cheese
Subject Term:
Subject:
| 乳酪 |