羊料理 : 世界各地135道食譜與羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割
Title:
羊料理 : 世界各地135道食譜與羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割
Author:
柴田書店, 編著
黃美玉, 譯
ISBN:
9789864014675
Edition:
初版
Publication Information:
新北市 : 瑞昇文化, 2021
Physical Description:
255面 : 部分彩圖, 像, 表 ; 26公分
General Note:
含索引
Subject Term:
Subject:
| 肉類食譜 |