料理完全手冊 : 營養學教授教你的科學烹飪秘訣
Title:
料理完全手冊 : 營養學教授教你的科學烹飪秘訣
Author:
松本仲子, 監修
王厚欽, 譯
ISBN:
9787518082889
Uniform Title:
下ごしらえと調理のコツ便利賬 : 調理に必要なデータがわかる 中文
Edition:
第一版
Publication Information:
北京 : 中國紡織出版社有限公司, 2021
Physical Description:
209面 : 彩圖 ; 19 x 21公分
Series:
后浪生活教室
Series Title:
后浪生活教室
General Note:
譯自 : 下ごしらえと調理のコツ便利賬 : 調理に必要なデータがわかる
Subject:
| 烹飪 |
| 食譜 |