現代飯店餐飲服務與培訓
Title:
現代飯店餐飲服務與培訓
Author:
鄒金宏, 編著
ISBN:
9787805219356
Edition:
1版
Publication Information:
廣州 : 廣東旅遊, 2003
Physical Description:
353面
Series:
飯店管理系列教材
Series Title:
飯店管理系列教材
Subject Term:
Subject:
| 旅館 -- 管理 |