發酵聖經 : 蔬果、穀類、根莖、豆類
Title:
發酵聖經 : 蔬果、穀類、根莖、豆類
Author:
Katz, Sandor Ellix, 作
王秉慧, 譯
ISBN:
9789866179730
Uniform Title:
The art of fermentation 中文
Edition:
初版
Publication Information:
新北市 : 大家, 2014
Physical Description:
297面
Series:
better ; 30
Series Title:
better ;
General Note:
蔬果、穀類、根莖、豆類
譯自 : The art of fermentation
Subject Term:
Subject:
| 健康飲食 |