海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
Title:
海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
Author:
Grescoe, Taras, 著
陳信宏, 譯
ISBN:
9789571350684
Uniform Title:
Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood. 中文
Edition:
1版
Publication Information:
臺北市 : 時報, 2009
Physical Description:
366面
Series:
人文旅遊 ; 3015
Series Title:
人文旅遊 ;
General Note:
譯自 : Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
Subject:
| 海鮮食譜 |
| 烹飪 |
| 漁業 |