日本神人主廚の究極牛豬料理 : 一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理
Title:
日本神人主廚の究極牛豬料理 : 一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理
Author:
柴田書店編輯部, 作
劉小鳳, 譯
ISBN:
9789869086943
Uniform Title:
プロのための牛肉&豚肉料理百科. 中文
Edition:
再版
Publication Information:
台北市 : 不求人文化, 2015
Physical Description:
222面 : 彩圖 ; 28公分
Series:
手作不求人 ; 11
Series Title:
手作不求人 ;
General Note:
譯自: プロのための牛肉&豚肉料理百科
Subject:
| 烹飪 |
| 點心食譜 |