世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑 : 採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測,50種精品咖啡全履歷,帶出 甘、醇、酸、香
Title:
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑 : 採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測,50種精品咖啡全履歷,帶出 甘、醇、酸、香
Author:
張陽燦, 作
林怡呈, 作
ISBN:
9789863711155
Edition:
初版
Publication Information:
新北市 : 和平國際文化出版, 2018
Physical Description:
221面 : 彩圖, 地圖 ; 23公分
Series:
Easy cook ; 34
Series Title:
Easy cook ;
Subject Term:
Subject:
| 咖啡 |