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食品科學詞彙 = A glossary of food science and technology
Title:
食品科學詞彙 = A glossary of food science and technology
Author:
周志輝, 編譯

關海山, 編譯
ISBN:
9789629962364
Publication Information:
香港 : 香港中文大學出版, 2005
Physical Description:
783面
Subject Term:
食品科學 -- 字典，辭典
Subject:
食品科學 -- 字典，辭典

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