甜點創意教本 : 從靈感發想到食材搭配發掘甜點創作的無限可能 = Une inspiration et une composition de la patisserie incomparable
Title:
甜點創意教本 : 從靈感發想到食材搭配發掘甜點創作的無限可能 = Une inspiration et une composition de la patisserie incomparable
Author:
吉田菊次郎, 作
中西昭生, 作
徐瑜芳, 譯
ISBN:
9789621463128
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 台灣東販發行; 香港 : 萬里機構總代理, 2017
Physical Description:
191面 : 彩圖 ; 26公分
Series:
Super chef book
Series Title:
Super chef book
Subject Term:
Subject:
| 點心食譜 |