日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
Title:
日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
Author:
中村昌次, 著
覃嘉惠, 譯
ISBN:
9789867544735
Edition:
1版
Publication Information:
臺北市 : 朱雀文化, 2006
Physical Description:
164面
Series:
Quick ; 016
Series Title:
Quick ;
Subject Term:
Subject:
| 食譜 -- 日本 |