蔬果物語 : 黃銘波蔬果切雕藝術 = Carving artistik fruit & vegetable
Title:
蔬果物語 : 黃銘波蔬果切雕藝術 = Carving artistik fruit & vegetable
Author:
黃銘波, 作
ISBN:
9789578248359
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 品度出版, 2002
Physical Description:
189面
Series:
餐飲廚藝叢書 ; 20
Series Title:
餐飲廚藝叢書 ;
Subject Term:
Language:
部份內容中英對照
Subject:
| 蔬果雕切 |