Author / Creator
三采文化, 編著
Subject
食品保存 食品衛生
Publication Information
臺北市 : 三采文化, 2012
Format:
Books
ISBN
9789862296035
Author / Creator
Freidberg, Susanne, 著
Subject
食品保存 食品加工 食品科學
Publication Information
臺北市 : 天下雜誌, 2011
Format:
Books
ISBN
9789862412404
Author / Creator
方麗影, 作
Subject
食品保存 食品加工
Publication Information
香港 : 新人才文化, 2009
Format:
Books
ISBN
9789881825933
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