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烹飪師
烹飪師
Author / Creator
胡家倫, 導演
Publication Information
臺灣 : 廣播電視事業發展基金, [2005?]
Format:
Visual Materials
微波烹飪
微波烹飪
Author / Creator
Brown, Sarah, 著
Subject
烹飪 食譜
Publication Information
香港 : 萬里, 1996
Format:
Books
ISBN
9789621410429
9789621410429
中國烹飪
中國烹飪
Publication Information
中國: 中國烹飪雜誌社
Format:
Continuing Resources
現代烹飪新招
現代烹飪新招
Author / Creator
蔡潔儀, 編著
Subject
烹飪 食譜
Publication Information
上海市 : 上海世界圖書出版公司, 2001
Format:
Books
ISBN
9787506251839
9787506251839
烹飪與菜式 = Cuisine
烹飪與菜式 = Cuisine
Author / Creator
歐陽偉豪, 作
Publication Information
香港 : 明窗, 2014
Format:
Books
ISBN
9789888287482
9789888287482
為國王們烹飪
為國王們烹飪
Author / Creator
Kelly, Ian, 著
Subject
傳記 Careme, Antonin
Publication Information
北京 : 三聯書店, 2007
Format:
Books
ISBN
9787108025272
9787108025272
魚貝烹飪大全
魚貝烹飪大全
Author / Creator
Whiteman, Kate, 著
Subject
食譜 -- 海鮮
Publication Information
臺中市 : 晨星發行, 2006
Format:
Books
ISBN
9789861770185
9789861770185
中國烹飪辭典
中國烹飪辭典
Author / Creator
李廷芝, 主編
Subject
烹飪 -- 字典,辭典
Publication Information
太原 : 山西科學技術, 2003
Format:
Books
ISBN
9787537720793
9787537720793
香港烹飪大全
香港烹飪大全
Author / Creator
陳照炎, 主編
Subject
烹飪 食譜
Publication Information
香港 : 香港長城, 2002
Format:
Books
ISBN
9789627604174
9789627604174
烹飪技術大全
烹飪技術大全
Author / Creator
陳龍根, 總編輯
Subject
烹飪 -- 技術
Publication Information
香港 : 讀者文摘遠東有限公司, 2002
Format:
Books
ISBN
9789622582774
9789622582774
西菜烹飪大全
西菜烹飪大全
Author / Creator
麥志城, 編著
Subject
食譜 -- 歐洲
Publication Information
香港 : 萬里, 1997
Format:
Books
ISBN
9789621412881
9789621412881
川菜烹飪事典
川菜烹飪事典
Author / Creator
張富儒, 主編
Publication Information
重慶 : 重慶出版社, 1985
Format:
Books
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中國烹飪協會美食營養專業委員會, 編著
(8)
蔡潔儀, 編著
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邱文寶, 譯
(6)
鄭涵壬, 譯
(6)
McGee, Harold, 著
(5)
學研, 著
(5)
新鳳凰工作室, 編著
(5)
李文娟, 助理編輯
(5)
鄭國偉, 助理編輯
(5)
Bourdain, Anthony, 著
(4)
Oliver, Jamie, 著
(4)
This, Herve, 著
(4)
Wolke, Robert L., 著
(4)
中國烹飪協會名廚專業委員會, 主編
(4)
張德, 譯
(4)
方任利莎, 著
(4)
松露玫瑰, 譯
(4)
陳照炎, 主編
(4)
Ruhlman, Michael, 著
(3)
「珍藏本.方太烹飪世界」編輯組, 編輯
(3)
典尚文化工作室, 編著
(3)
大阪阿貝諾廚師專科學校, 編著
(3)
孫正明, 譯
(3)
游韻馨, 譯
(3)
潘昱均, 譯
(3)
相川方, 著
(3)
蔡美杏, 著
(3)
馮麗珠, 著
(3)
魯欽甫, 編著
(3)
黃芳田, 譯
(3)
Brown, Sarah, 著
(2)
Child, Julia, 著
(2)
David, Elizabeth, 著
(2)
Ducasse, Alain, 著
(2)
Dunlop, Fuchsia, 著
(2)
Fukuoka, Yasuko, 食譜
(2)
Gisslen, Wayne, 作
(2)
Grescoe, Taras, 著
(2)
Kazuko, Emi, 著
(2)
La Vie編輯部, 著
(2)
Page, Karen, 著
(2)
Pollan, Michael, 著
(2)
Szabłowski, Witold, 1980- 著
(2)
Willan, Anne, 著
(2)
中國烹飪協會, 編著
(2)
中國烹飪協會名廚專業委員會, 編著
(2)
何修瑜, 譯
(2)
何姵儀, 譯
(2)
全國壽司商生活衛生同業組合連合會, 監修
(2)
劉欣, 譯
(2)
吳美玲, 著
(2)
宋宜真, 譯
(2)
小暖, 譯
(2)
川上文代, 作
(2)
廖婉如, 譯
(2)
張君瑜, 作
(2)
張松碧, 烹飪示範
(2)
張松碧, 著
(2)
日本中國料理協會, 編著
(2)
朱秋樺, 作者
(2)
朱秋樺, 著
(2)
李湘庭, 著
(2)
松本仲子, 監修
(2)
林姓主婦, 著
(2)
林志哲, 著
(2)
林惠敏, 譯
(2)
林慧珍, 譯
(2)
林長治, 著
(2)
柏宏軍, 主編
(2)
楊維湘, 著
(2)
永瀨正人, 原著製作
(2)
沙子芳, 譯
(2)
澳門旅遊學院, 編輯
(2)
王晶盈, 譯
(2)
王永賢, 著
(2)
珍藏本韋安妮烹飪世界編輯組, 中文版編輯
(2)
田力, 著
(2)
福井若惠, 插圖
(2)
程安琪, 著
(2)
胡家齊, 翻譯
(2)
胡家齊, 譯
(2)
葉祉君, 譯
(2)
董孟修, 著
(2)
蒲欣珍, 譯
(2)
蔡承志, 譯
(2)
蕭宗隆, 烹飪示範
(2)
許倩珮, 譯
(2)
謝茂賢, 著
(2)
谷昇, 著
(2)
賴惠鈴, 譯
(2)
趙丕揚, 著
(2)
趙韻毅, 譯
(2)
邢艷, 譯
(2)
邱龐同, 著
(2)
郭婷婷, 譯
(2)
鄭元魁, 著
(2)
鍾沛君, 譯
(2)
陳信宏, 譯
(2)
陳明裡, 著
(2)
陳龍根, 總編輯
(2)
陶文革, 譯
(2)
韋曉強, 譯
(2)
韓良憶, 譯
(2)
音羽和紀, 著
(2)
顧時光, 譯
(2)
黃慶軒, 著
(2)
4F Cooking Home, 作
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<<快樂生活1001>>編委會, 編
(1)
A Cut steakhouse, 著
(1)
Allen, Stewart Lee, 著
(1)
Alpha Tec, 著
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America's test kitchen, 著
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Attard, Julien, 攝影
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Ayers, Charlie, 作
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Baranowska, Natalia, 著
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Beck, Simone, 著
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Bertholle, Louisette, 著
(1)
Bilet, Maxime, 作
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Boutique會社, 編著
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Bracken, Johanna, 著
(1)
Bracken, Peg, 著
(1)
Briscione, James, 著
(1)
Burr, Maggie, 攝影
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Caisne, Arthur Le, 著
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Cazor, Anne, 著
(1)
Civitello, Linda, 著
(1)
Claire, 著
(1)
Claudia, 作
(1)
Corby, Dominique, 著
(1)
Correia, Carmo, 攝影
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Craig, Diana, 編
(1)
Crosby, Guy, 著
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Curtan, Patricia, 插畫
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David, Elizabeth, 作者
(1)
Davies, Katie Quinn, 著.攝影
(1)
Denbury, Jo, 著
(1)
Denega, Jocelyn G., 著
(1)
Dornenburg, Andrew, 攝影
(1)
Dornenburg, Andrew, 著
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Dovergne, Christophe, 作
(1)
Ducasse, Alain, 作
(1)
Dudemaine, Sophie, 著
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Duquesne, Damien, 作
(1)
Eguaras, Louis, 著
(1)
Ellison, Sheila, 編著
(1)
Farr, Sara, 文字
(1)
Farrimond, Stuart, 編著
(1)
Ferriss, Timothy, 著
(1)
Fisher, M. F. K., 著
(1)
Fisher, Tara, 攝影
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Frederick, Matthew, 繪
(1)
Gage, Fran, 作
(1)
Gaudry, François-Régis, 作
(1)
Gaudry, François-Régis, 著
(1)
Goody, Jack, 著
(1)
Grant, Amanada, 著
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Gray, Judith, 編著
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Hamilton, Gabrielle, 著
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Harbutt, Juliet, 主編
(1)
Haumount, Raphaël, 著
(1)
Herbst, Sharon Tyler, 著
(1)
Hildebrand, Caz, 圖
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Hobday, Cara, 著
(1)
Institute for Tourism Studies
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Javelle, Pierre, 攝影
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Jorgensen, Lotta, 著
(1)
Joung, 譯
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Joyes, Claire, 文字
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Kelly, Ian, 著
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Kenedy, Jacob, 著
(1)
Kevin, 著
(1)
Khoo, Rachel, 著
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La Vie編輯部, 作
(1)
La Vie編輯部著, 著
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Lamas, Joao Antonio Ferreira, 著
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Lawson, Nigella, 作
(1)
Lawson, Nigella, 著
(1)
Le, Bryan, 著
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Leitão, Luciana, 文字
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Les chefs de l'Atelier des Chefs, 著
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Lew, Judy.
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Lienard, Christine, 著
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Linford, Jenny, 著
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MacNaughton, Wendy, 插畫
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Mallet, Jean-françois, 著
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Marx, Thierry, 著
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May, 作
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Mendonça, Nuno, 文字
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Mizielińska, Aleksandra, 著
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Mizieliński, Daniel, 著
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Moreno, Marianne Magnier, 料理設計.示範
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Myhrvold, Nathan, 作
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Negreira, Daniel, 著
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Neirinck, Edmond, 著
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Nicol, Françoise, 攝影
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Nosrat, Samin, 著
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Nussbaum, David, 著
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Oliver, Jamie, 作
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Orange Page, 著
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