藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
Title:
藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
Author:
Freeman, James, 著
Freeman, Caitlin, 著
Duggan, Tara, 著
劉佳澐, 譯
ISBN:
9786267384152
Uniform Title:
Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 方言文化, 2024
Physical Description:
239面 : 彩圖 ; 23公分
General Note:
譯自 : The Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes.
Subject:
| 飲食 |
| 咖啡 |