鹽糖水黃金比例醃漬法 : 拯救無味乾柴X延長保存期限,新手&懶人零秒上手!科學萬用醃漬食譜65選
Title:
鹽糖水黃金比例醃漬法 : 拯救無味乾柴X延長保存期限,新手&懶人零秒上手!科學萬用醃漬食譜65選
Author:
上田淳子, 著
林安慧, 譯
ISBN:
9789862898154
Uniform Title:
おいしくなって保存もきく!塩糖水漬けレシピ 中文
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 墨刻出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2023
Physical Description:
111面 : 彩圖 ; 23公分
Series:
Sasugas ; 84
Series Title:
Sasugas ;
General Note:
譯自 : おいしくなって保存もきく!塩糖水漬けレシピ
Subject:
| 食物酸漬 |
| 食物鹽漬 |
| 食譜 |