營養不流失的食材調理祕訣 : 用對切法、調理法、保存法,讓營養PLUS!美味PLUS!
Title:
營養不流失的食材調理祕訣 : 用對切法、調理法、保存法,讓營養PLUS!美味PLUS!
Author:
元子怡, 譯
東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部, 監修
ISBN:
9789864754779
Uniform Title:
その調理、9割の栄養捨ててます!. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 台灣東販, 2017
Physical Description:
143面 : 圖 ; 21公分
General Note:
含索引
譯自 : その調理、9割の栄養捨ててます!
Added Corporate Author:
Subject:
| 食物 |
| 營養 |
| 健康飲食 |