舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
Title:
舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
Author:
Schatzker, Mark, 作
鄧子衿, 譯
ISBN:
9789571367811
Uniform Title:
Dorito effect : the surprising new truth about food and flavor. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
台北市 : 時報文化, 2016
Physical Description:
318面 ; 21公分
Series:
人與土地 ; 007
Series Title:
人與土地 ;
General Note:
譯自 : Dorito effect : the surprising new truth about food and flavor
Subject:
| 健康飲食 |
| 營養 |
| 食品添加物 |