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小餐廳大生意 : 風格餐廳創業經營術
Title:
小餐廳大生意 : 風格餐廳創業經營術
Author:
張立宇, 著

程開佑, 著
ISBN:
9789869153249
Edition:
第一版
Publication Information:
台北市 : 30雜誌出版, 2016
Physical Description:
251面 ; 部分彩圖, 表 ; 23公分
Series:
觀點 ; 3
Series Title:
觀點 ;
General Note:
附錄 : 餐廳新手創業懶人包
Subject Term:

Subject:
餐飲業管理
餐廳