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尋味世界餐桌 : 從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生
Title:
尋味世界餐桌 : 從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生
Author:
Selby, Todd, 著

潘昱均, 譯
ISBN:
9789868980969
Uniform Title:
Edible selby. 中文
Edition:
初版
Publication Information:
新北市新店區 : 奇光, 2014
Physical Description:
294面
Series:
bon temps ; 4
Series Title:
bon temps ;
General Note:
譯自 : Edible selby
Subject:
飲食風俗
人像攝影