Author / Creator
吳遐威, 著
Subject
食物 -- 管理 食物 -- 保存 衛生
Publication Information
澳門 : 澳門生產力暨科技轉移中心, 2008
Format:
Books
ISBN
9789993776758
Author / Creator
鄭家皓, 著
Subject
餐飲業管理 品牌
Publication Information
台北市 : 麥浩斯, 2019
Format:
Books
ISBN
9789864085330
Author / Creator
氏家秀太, 著
Subject
消費心理學 消費者行為 餐飲業管理
Publication Information
新北市 : 光現出版, 2017
Format:
Books
ISBN
9789869521611
Author / Creator
鬼頭宏昌, 著
Subject
餐飲業管理
Publication Information
台北市 : 台灣東販發行; 香港 : 萬里機構總代理, 2016
Format:
Books
ISBN
9789621462633
Author / Creator
河野祐治, 著
Subject
菜單 設計 餐飲業管理
Publication Information
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2016
Format:
Books
ISBN
9789621461841
Author / Creator
張立宇, 著
Subject
餐飲業管理 餐廳
Publication Information
台北市 : 30雜誌出版, 2016
Format:
Books
ISBN
9789869153249
Author / Creator
La Vie編輯部, 著
Subject
創業 餐飲業管理
Publication Information
臺北市 : 麥浩斯, 2014
Format:
Books
ISBN
9789865680152
Author / Creator
吉田文和, 著
Subject
餐飲業管理 職場成功法
Publication Information
新北市汐止區 : 博碩文化, 2013
Format:
Books
ISBN
9789862017159
Author / Creator
宇井義行, 著
Subject
餐飲業管理
Publication Information
臺北縣汐止市 : 財團法人中國生產力中心, 2010
Format:
Books
ISBN
9789866254017
Author / Creator
齊藤俊成, 著
Subject
餐飲業管理 創業
Publication Information
臺北縣汐止市 : 博誌文化, 2009
Format:
Books
ISBN
9789862100141
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