Author / Creator
Lamas, João António Ferreira
Subject
Culinária macaense
Publication Information
Porto : Lello Editores, 1997
Format:
Books
ISBN
9789724817156
Author / Creator
Schlotter, Katrin.
Subject
Cooking, Chinese. Food habits -- China. Cooking, Chinese -- Pictorial works. Food habits -- China -- Pictorial works.
Publication Information
Singapore : Page One, 2010.
Format:
Books
ISBN
9789812751850
Author / Creator
Batalha, Graciete Nogueira, 1925-1992
Subject
Culinaria macaense
Format:
Books
Author / Creator
蔡珮玲, 主編, 採訪
Subject
飲食風俗 華僑 食譜 澳門
Publication Information
澳門 : 澳門東亞大學公開學院同學會, 2018
Format:
Books
ISBN
9789996576256
Author / Creator
Lamas, Joao Antonio Ferreira, 著
Subject
烹飪 飲食 食譜
Publication Information
Macau : 旅遊局(Direccao dos Servicos de Turismo), 2009
Format:
Books
ISBN
9789993797722
Author / Creator
Clements, Carole
Subject
Cooking, French
Publication Information
[Lisboa] : Verbo, 2006
Format:
Books
ISBN
9789722225533
Author / Creator
Farrow, Joanna
Subject
Cozinha grega
Publication Information
[Lisboa] : Verbo, 2004
Format:
Books
ISBN
9789722226219
Author / Creator
Franco, Silvana
Subject
Cozinha Espanhola Tapas Cooking, Spanish Appetizers -- Spain Snack foods -- Spain
Publication Information
[Lisboa] : Verbo, 2004
Format:
Books
ISBN
9789722225854
Author / Creator
Doeser, Linda
Subject
Quick and easy cooking Cooking, Chinese
Publication Information
[Lisboa] : Verbo, 2004
Format:
Books
ISBN
9789722224925
Author / Creator
Morris, Sallie
Subject
Cozinha Indonesia Cooking, Indonesian
Publication Information
[Lisboa] : Verbo, 2004
Format:
Books
ISBN
9789722226011
Author / Creator
Fraser, Linda
Subject
Refeicoes para festas Festas Cooking
Publication Information
Lisboa : Verbo, 2004
Format:
Books
ISBN
9789722223164
Author / Creator
Ramos, Catarina Canavarro
Subject
Cookery, Macanese Cookery -- Art Gastronomy, Macanese Arte Culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Canavarro Ramos Catarina Rita, 2022
Format:
Books
ISBN
9789998160033
Author / Creator
Jackson, Annabel
Subject
Cookery, Macanese Cookery -- Art Gastronomy, Macanese Culinária macaense Arte culinária
Publication Information
Hong Kong : Hong Kong University Press, c2020
Format:
Books
ISBN
9789888528349
Author / Creator
Ferreira, Maria João Salvador dos Santos
Subject
Gastronomy, Macanese Cookery, Macanese Gastronomia macaense Culinária macaense Política de turismo
Publication Information
Macau : Albergue SCM : Sociedade de Artes Bambu Limitada, 2019
Format:
Books
ISBN
9789996588631
Author / Creator
Gomes, Maria Margarida
Subject
Gastronomia macaense Culinária macaense
Publication Information
Macau : Instituto Internacional de Macau, 2019
Format:
Books
ISBN
9789996559358
Author / Creator
Silva, António Manuel Pacheco Jorge da
Subject
Cookery, Macanese Cookery -- Art Gastronomy, Macanese Culinária macaense -- origens Arte culinária
Publication Information
Macau : International Institute of Macau, 2019
Format:
Books
ISBN
9789996559341
Author / Creator
Pires, António Pedro
Subject
Festividade do Ano Novo Lunar Ano Novo Lunar Calendário chinês Costumes chineses Culinária cantonense -- Tradição
Publication Information
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2018
Format:
Books
ISBN
9789993703761
Author / Creator
Silva, António Manuel Pacheco Jorge da
Subject
Culinária macaense
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Lopes, Fernando Sales
Subject
Macaenses, identidade cultural Cultura macaense Gastronomia macaense Culinária macaense -- Tradição Festividades
Publication Information
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2017
Format:
Books
ISBN
9789993703402
Author / Creator
Silva, António Manuel Pacheco Jorge da
Subject
Cookery, Macanese Cookery -- Art Gastronomy, Macanese Culinária macaense -- origens Arte culinária
Publication Information
Macau : International Institute of Macau, 2016
Format:
Books
ISBN
9789993745983
Author / Creator
Cabral, Carlos Alberto Anok (歐嘉努)
Subject
Culinária macaense Arte culinária Gastronomia macaense Cookery, Macanese Cookery -- Art
Publication Information
Macau : Carlos Alberto Anok Cabral(歐嘉努), 2016
Format:
Books
ISBN
9789996569159
Author / Creator
Serro, Cintia Conceição
Subject
Gastronomia macaense Culinária macaense Arte culinária
Publication Information
Macau : Instituto Internacional de Macau, 2015
Format:
Books
ISBN
9789993745877
Author / Creator
Mendonça, Nuno, 文字
Subject
Culinária macaense Culinária portuguesa Restaurantes -- Macau -- Guia Cookery, Macanese Cookery, Portuguese
Publication Information
澳門 : PraiaGrande Edições, Lda., 2015
Format:
Books
ISBN
9789996577321
Author / Creator
Wong, David (黃育山)
Subject
葡萄牙式烹飪 Gastronomy, Portuguese Cookery -- Art Gastronomia portuguesa Arte culinária
Publication Information
Macau : Institute for Tourism Studies, 2015
Format:
Books
ISBN
9789993751397
Author / Creator
Bessmertny, Konstantin
Subject
Art -- Macau Commercial art -- Macau Cook arts -- Macau Catalogs Artes -- Macau
Publication Information
Macau : Headquarters of the Macau cultural Creative Industry Association, 2015
Format:
Books
ISBN
9789996592515
Author / Creator
Jorge, Graça Pacheco
Subject
Culinária macaense Gastronomia macaense Gastronomy, macanese
Publication Information
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2014
Format:
Books
ISBN
9789993702030
Author / Creator
Jorge, Graça Pacheco
Subject
Culinária macaense Gastronomia macaense Gastronomy, macanese
Publication Information
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2014
Format:
Books
ISBN
9789993702245
Author / Creator
Serro, Cintia Conceição
Subject
Cookery -- Art Cookery, Macanese Gastronomy, Macanese Gastronomia macaense Culinária macaense
Publication Information
Macau : International Institute of Macau, 2013
Format:
Books
ISBN
9789993745624
Author / Creator
Azevedo, Cândido do Carmo
Subject
Literatura portuguesa -- Memórias -- Índia Portuguesa Etnografia Folclore Jogos populares Lendas
Publication Information
Macau : Fundação Rui Cunha, 2013
Format:
Books
ISBN
9789899793613
Author / Creator
Pun, Nelly, 著
Subject
食譜 -- 點心 Gastronomia Culinaria Nutricionismo Alimentacao
Publication Information
澳門 : 澳門出版協會(Macau Publications Association), 2012
Format:
Books
ISBN
9789996588327
Author / Creator
Serro, Cintia Conceição
Subject
Gastronomia macaense Culinária macaense Arte culinária
Publication Information
Macau : Instituto Internacional de Macau, 2012
Format:
Books
ISBN
9789993745570
Author / Creator
Rangel, Alexandra Sofia
Subject
Costumes e tradições -- Macau (China) Comunidade macaense Macaenses -- Identidade cultural Culinária macaense Festividades
Publication Information
Lisboa : Instituto Internacional de Macau, D.L. 2012
Format:
Books
ISBN
9789729572272
Author / Creator
Amaro, Ana Maria
Subject
Anthropology Macanese society Ethnography Macanese dialect Antropologia
Publication Information
Macau : Instituto Internacional de Macau, 2011
Format:
Books
ISBN
9789993745464
Author / Creator
黃育山, 著
Subject
食譜 -- 葡萄牙 Arte culinaria Gastronomia portuguesa
Publication Information
Macau : 旅遊學院(Institute for Tourism Studies), 2010
Format:
Books
ISBN
9789993751342
Author / Creator
Rangel, Jorge A. H.
Subject
Comunidade macaense Macaenses -- Identidade cultural Jornal Tribuna de Macau História de Macau Transição de Macau
Publication Information
Macau : Instituto Internacional de Macau, 2010
Format:
Books
ISBN
9789993745341
Author / Creator
Lopes, Fernando Sales
Subject
Macaenses, identidade cultural Cultura macaense Gastronomia macaense Culinária macaense Festividades
Publication Information
Macau : Casa de Portugal em Macau, 2008
Format:
Books
ISBN
9789993792819
Author / Creator
Ferreira, Maria João Salvador dos Santos
Subject
Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Associação Promotora da Instrução dos Macaenses, 2007
Format:
Books
ISBN
9789993777892
Author / Creator
Wong, David
Subject
Gastronomy, Portuguese Cookery -- Art Gastronomia portuguesa Arte culinária
Publication Information
Macau : Institute For Tourism Studies, 2007
Format:
Books
ISBN
9789993751298
Author / Creator
Jorge, Cecília
Subject
Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Associação Promotora da Instrução dos Macaenses, c2004
Format:
Books
ISBN
9789993777847
Author / Creator
Jorge, Cecília
Subject
Cookery, Macanese Cooking -- China -- Macau (Special Administrative Region) Cookery -- Art Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Associação Promotora da Instrução dos Macaenses, 2004
Format:
Books
ISBN
9789993777854
Author / Creator
李哲民, 著
Subject
攝影 -- 作品集 飲食 -- 照片集 Fotografia Arte culinaria
Publication Information
Macau : 同趣文藝工作室(Tong Qu Wen Yi Workshop), 2004
Format:
Books
ISBN
9789993779605
Author / Creator
Jorge, Graça Pacheco
Subject
Culinária macaense
Publication Information
Queluz de Baixo : Editorial Presenca, 2003
Format:
Books
ISBN
9789722331173
Author / Creator
Jackson, Annabel
Subject
Cooking, Portuguese Cooking -- China -- Macau S.A.R. Cookery -- Art Culinária macaense Arte culinária
Publication Information
Hong Kong : Hong Kong University Press, c2003
Format:
Books
ISBN
9789622096387
Author / Creator
Macau. Instituto Cultural. Museu de Macau
Subject
História de Macau Filosofia chinesa Filosofia ocidental Arqueologia Comércio do chá
Publication Information
Macau : Instituto Cultural, 2002
Format:
Books
ISBN
9789993700180
Author / Creator
Macau. Instituto Cultural. Museu de Macau
Subject
História de Macau Filosofia chinesa Filosofia ocidental Arqueologia Comércio do chá
Publication Information
Macau : Instituto Cultural, 2002
Format:
Books
ISBN
9789993700173
Author / Creator
Macau. Institute For Tourism Studies
Subject
Cookery -- Art Cookery, Macanese Gastronomy, Macanese Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : IFT(Instituto de Formação Turística), 2001
Format:
Books
ISBN
9789993764007
Author / Creator
Rego, António F. do
Subject
Cookery -- Art Pastry Gastronomy Arte culinária Pastelaria
Publication Information
Macau : Institute For Tourism Studies(Instituto de Formacao Turistica), 2001
Format:
Books
ISBN
9789993764014
Author / Creator
Pinto, Isabel Maria Rijo Correia
Subject
Comportamento cultural Comunidade macaense Etnografia Cultura chinesa Cultura ocidental
Publication Information
Macau : Fundação Oriente, c2001
Format:
Books
ISBN
9789993760313
Author / Creator
Jorge, Cecília
Subject
Património arquitectónico História de Macau Macaenses -- identidade cultural Miscigenação Influência cultural
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Oliveira, João Carlos
Subject
Sociedade chinesa População Demografia Bazar chinês Arborização
Format:
Books
Author / Creator
Steer, Gina
Subject
Culinaria
Publication Information
Lisboa : Lisma, 2000
Format:
Books
ISBN
9789728819262
Author / Creator
Cunha, Luís Sá
Subject
Comunidade macaense História de Macau Relações luso-chinesas Fonte do Lilau Literatura macaense -- Poesia
Publication Information
Macau : Comissão Organizadora do III Encontro das Comunidades Macaenses, 1999
Format:
Books
Author / Creator
宜野座伸治, 主編
Subject
概況 Monografia de Macau História de Macau Geografia Política
Publication Information
澳門 : 澳門大學出版中心(University of Macau), 1999
Format:
Books
ISBN
9789729784088
Author / Creator
Macau. Instituto Cultural. Museu de Macau
Subject
Culinária macaense Cookery, Macanese
Publication Information
Macau : 澳門博物館(Museu de Macau), [199 ]
Format:
Books
Author / Creator
Tomé, Eduardo
Subject
Culinária portuguesa -- Japão Culinária japonesa -- Portugal
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Santos, Carlos Pinto
Subject
Expo 98 -- Pavilhão de Macau Culinária chinesa Intercâmbio cultural -- Portugal-Macau "Macau-Portugal-Ensino Internet"(MPEI)
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Santos, Carlos Pinto
Subject
Expo 98 Pavilhão de Macau Pavilhão Mundial de Lisboa Culinária chinesa Culinária macaense
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Jorge, Cecília
Subject
Gastronomia portuguesa Pastéis de nata Arte culinária Pastéis de Belém Receita
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Braga, Paulo Drumond
Subject
Costumes -- Extremo Oriente Traje -- Extremo Oriente Crenças -- Extremo Oriente Arroz Culinária -- Extremo Oriente
Format:
Books
Author / Creator
Senna, Maria Celestina de Melo
Subject
Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Lisboa : Vega, D.L. 1998
Format:
Books
ISBN
9789726995753
Author / Creator
Cabral, Maria Elizabeth
Subject
Gastronomia Arte culinária
Format:
Books
Author / Creator
Azevedo, Cândido do Carmo
Subject
Literatura portuguesa -- Memórias -- Índia Portuguesa Etnografia Folclore Jogos populares Lendas
Publication Information
Macau : C.C Azevedo, 1994
Format:
Books
ISBN
9789729604300
Author / Creator
Doling, Annabel
Subject
Cookery, Macau Culinária macaense Culinária portuguesa Culinária chinesa
Publication Information
Hong-Kong : Roundhouse Publications (Asia) Ltd, 1994
Format:
Books
ISBN
9789627992011
Author / Creator
Barreira, Ninélio
Subject
Literatura portuguesa -- Crónica -- Macau Costumes de Macau Geografia Tancareira Culinária chinesa
Publication Information
[Macau] : Instituto Cultural, 1994
Format:
Books
ISBN
9789723501483
Author / Creator
Barreiros, Graça Pacheco Jorge
Subject
Culinária macaense
Format:
Books
Author / Creator
Jorge, Graça Pacheco
Subject
Culinária macaense
Publication Information
Macau : Instituto Cultural, 1992
Format:
Books
ISBN
9789723501216
Author / Creator
Thomaz, Luís Filipe
Subject
Especiarias -- História Comércio externo Agricultura Viagens Botânica
Publication Information
Lisboa : Inapa, cop. 1989
Format:
Books
ISBN
9789729019098
Author / Creator
Amaro, Ana Maria
Subject
Antropologia Macaenses Sociedade macaense Etnografia Dialecto macaense
Publication Information
Macau : Instituto Cultural, 1988
Format:
Books
Author / Creator
Macau. Direcção dos Serviços de Turismo
Subject
Arte culinária Gastronomia
Publication Information
Macau : Direcção dos Serviços de Turismo, 1987
Format:
Books
Author / Creator
Jorge, Cecília
Subject
Culinária chinesa
Publication Information
Macau : Instituto Cultural, 1987
Format:
Books
Author / Creator
Lobo, Isabela Margarida
Subject
Cookery -- Art Cookery, Macanese Gastronomy, Macanese Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Direcção dos Serviços de Turismo, 1986
Format:
Books
Author / Creator
Gomes, Maria Margarida
Subject
Gastronomia macaense Culinária macaense
Publication Information
Macau : Imprensa Nacional, 1984
Format:
Books
Author / Creator
Sapage, Lília dos Santos
Subject
Culinária macaense
Format:
Continuing Resources
Author / Creator
Alves, Marcial
Subject
Comunidade portuguesa Jogos infantis Cultura portuguesa Língua portuguesa Gruta de Camões
Publication Information
[Lisboa] : O Dia, imp. 1983
Format:
Books
Author / Creator
Gomes, Maria Margarida
Subject
Gastronomia macaense Culinária macaense
Publication Information
[S.l.] : [s.n.], 1983
Format:
Books
Author / Creator
Sena, Maria Celestina de Melo e
Subject
Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Direcção dos Serviços de Turismo, 1983
Format:
Books
Author / Creator
Brazier, Mark
Subject
Travel História de Macau Geografia de Macau Viagens Jesuítas
Publication Information
Hong Kong : Macmillan Publishers (HK) Ltd., 1980
Format:
Books
ISBN
9789620301612
Author / Creator
Rolnick, Harry
Subject
澳門 -- 描述與遊記 澳門 -- 歷史 História de Macau Descrição de viagens -- Macau Culinária macaense
Publication Information
Hong Kong : Ted Thomas Limited, [1979?]
Format:
Books
ISBN
9789627028062
Author / Creator
Sena, Maria Celestina de Melo e
Subject
Arte culinária Culinária macaense
Publication Information
Macau : Centro de Informações e Turismo, imp. 1977
Format:
Books
Author / Creator
Silva, Carlos Humberto da
Subject
Etnografia Culinária chinesa
Publication Information
Lisboa : [I.A.C. da Junta de Investigações Científicas do Ultramar], 1974
Format:
Books
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