未來食物大預報 : 後疫時代的食品優化,新時代包裝,烹調體驗與數據結合AI應用趨勢
by
田中宏隆, 著
Title
:
未來食物大預報 : 後疫時代的食品優化,新時代包裝,烹調體驗與數據結合AI應用趨勢
Author
:
田中宏隆, 著
岡田亞希子, 著
瀬川明秀, 著
張嘉芬, 譯
ISBN
:
9789865063245
Uniform Title
:
フードテック革命. 中文
Edition
:
初版
Publication Information
:
台北市 : 高寶國際, 2022
Physical Description
:
391面 : 圖, 像, 表格 ; 21公分
Series
:
Break ; 58
BK ; 58
Series Title
:
Break ;
BK ;
General Note
:
譯自: フードテック革命
Subject Term
:
食品工業
食品科學
技術發展
Subject
:
食品工業
食品科學
技術發展
| Library | Item Barcode | Shelf Number | Material Type | Status |
|---|
| Ilha Verde Library | I1100040001 | 463 8562 | General Collections for Loan | CC中文書區 |
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