蛋白霜藝術造型甜點細工技法集
by
鈴木廣明, 著
Title
:
蛋白霜藝術造型甜點細工技法集
Author
:
鈴木廣明, 著
沙子芳, 譯
ISBN
:
9789575269920
Edition
:
初版
Publication Information
:
臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2010
Physical Description
:
103面
General Note
:
封面副題名:世界第1本全彩步驟圖解
Subject Term
:
食譜點心
Subject
:
食譜點心
Library
Item Barcode
Shelf Number
Material Type
Status
Sir Robert Ho Tung Library
00488643
427.16 8572
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